上海餐饮观察：消费习惯决定了选品思路
上海的餐饮市场有着鲜明的地方特征，口味偏好与消费习惯都与其他城市不太一样。本地食材的采购渠道相对成熟，这对成本控制是一个有利条件。
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上海餐饮观察：消费习惯决定了选品思路
上海的餐饮市场有着鲜明的地方特征，口味偏好与消费习惯都与其他城市不太一样。本地食材的采购渠道相对成熟，这对成本控制是一个有利条件。
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北京的餐饮市场有着鲜明的地方特征，口味偏好与消费习惯都与其他城市不太一样。本地食材的采购渠道相对成熟，这对成本控制是一个有利条件。
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